雑学 アメリカで“野菜”扱いのいちご その理由と食文化の違いを解説
私たちが日常的に食べている「いちご」。日本では果物として親しまれ、スイーツや贈答品の定番として定着しています。しかし、アメリカでは驚くことに「野菜」として扱われていることをご存じでしょうか。これは単なる言葉の違いではなく、植物学的・法律的・文化的な要素が複雑に関係しています。本記事では、アメリカでいちごが野菜とされる理由をUSDA(アメリカ農務省)の定義をもとに解説し、日本との食文化の違いを詳しく...
