雑学

「いちごは野菜か、果物か？」この素朴な疑問が、実は法廷で争われたことがあるのをご存じでしょうか。いちごは日常的には果物として親しまれていますが、法律や行政の区分では「野菜」として扱われることがあります。本記事では、いちごの分類がなぜ裁判になったのか、その背景と法律的な意味をわかりやすく解説します。さらに、農林水産省の見解や税制・流通への影響まで、実例を交えながら丁寧に整理します。なぜ「いちごの分類...

バレンタインチョコは「市販か手作りか」だけでなく、生クリームなどの“水分量”で日持ちが大きく変わります。この記事では、市販・手作り・種類別の目安を早見表で整理し、常温／冷蔵／冷凍の保存方法や、白くなったチョコが食べられるかの見分け方まで解説。渡す日から逆算して「いつ作るべきか」も迷わず決められます。結論：日持ちは「市販」か「手作り」か、そして“水分量”で決まる賞味期限と消費期限の違い（まずここで混...

スイカやメロン、そしてイチゴ。どれも甘くて「果物」と思いがちですが、実は植物学や農業の分類上では「野菜」に含まれることをご存じでしょうか？この記事では、「果物と野菜の違い」を植物学的・農業的な観点から徹底解説します。スイカ・メロン・イチゴがなぜ“果実的野菜”と呼ばれるのか、その理由をわかりやすく解説し、家庭での食育や雑学としても役立つ内容にまとめました。スイカ・メロン・イチゴは「果物」それとも「野...

じゃがりこは「量とタイミング」がすべて太るかどうかを決める3要素（体質・食べ方・タイミング）じゃがりこを食べて太るかどうかを左右するのは、まず「総カロリーの収支」です。それを左右する三大要素が、以下の３つです。①体質（代謝力、インスリン感受性など）②食べ方（量、組み合わせ）③タイミング（いつ食べるか）体質がやや不利でも、食べ方とタイミングを工夫すれば、太るリスクを抑えることができます。逆に体質に恵...

「いちごは野菜？それとも果物？」この疑問、実は多くの人が一度は感じたことがあるのではないでしょうか。見た目も味も果物そのもののいちごですが、農林水産省の分類によると、実は「野菜」に区分されているのです。本記事では、なぜいちごが野菜とされるのか、その定義や科学的根拠、さらに日常生活で果物として扱われる理由まで、最新の情報をもとに徹底解説します。この記事を読めば、家族や友人との会話で“食の雑学博士”に...

ガトーショコラの魅力は「しっとり・ねっとり」食感。でも、加熱不足の“生焼け”と見分けがつかないと不安ですよね。本記事では、危険になりやすいポイント（中心温度・材料）を軸に、竹串・温度計・揺れ・冷却後の断面で安全に判断する方法を整理。もし生焼けだった場合の焼き直しのコツや、次回失敗しない焼き方までまとめて解説します。結論：ガトーショコラの「生焼け」は食べてOKな場合とNGな場合があるしっとり・半生（...

この記事では、忍者めしのカロリー・糖質・脂質などの栄養成分をもとに、ダイエット中でも太らない食べ方を解説